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Anaga

Descubre todo sobre Anaga en Tenerife

Sumérgete en la belleza natural de Anaga en Tenerife, un lugar mágico que te conquistará con sus paisajes impresionantes y su atmósfera única. En este blog post, descubrirás todo lo que necesitas saber para explorar esta joya de las Islas Canarias. ¡Prepárate para vivir una experiencia inolvidable en el corazón de la naturaleza!

¿Qué es Anaga?

Anaga es una zona natural de Tenerife, que comprende el área nororiental de la isla. Su nombre se ha mantenido desde la época prehispánica, y su origen no está claro, pero se estima que puede significar lugar con cerros o montañas.

Es una de las primeras áreas emergidas de Tenerife, y por ello observaremos un paisaje verdaderamente erosionado por el tiempo, que permite jugar con los contrastes geológicos y de vegetación mientras al observarlo te pierdes entre su magnificencia.

¿Qué es el Macizo de Anaga?

Su Macizo de Anaga es una reserva natural ubicada en el noreste de la isla de Tenerife, en las Islas Canarias. Se caracteriza por sus impresionantes formaciones montañosas y su exuberante vegetación que lo convierten en un verdadero paraíso para amantes de la naturaleza. Su espacio protegido abarca más de 14.000 hectáreas y ha sido declarado Reserva de la Biosfera por la UNESCO.

Una de las particularidades más fascinantes del Macizo de Anaga es su microclima, que contribuye a la preservación de especies endémicas y a la diversidad biológica única en la región. Sus densos bosques de Laurisilva, relictos de una antigua selva subtropical, te transportarán a un mundo mágico donde el tiempo parece detenerse.

Además, alberga numerosos senderos y rutas de senderismo que permiten adentrarse en su belleza natural y descubrir paisajes espectaculares desde diferentes perspectivas. Sumérgete en esta maravilla natural y déjate sorprender por todo lo que el Macizo de Anaga tiene para ofrecer. ¡Una experiencia inolvidable te espera entre sus abruptas montañas!

Fue declarado además Reserva de la Biosfera desde 2015. Esto se debe a la alta concentración de endemismos, incluyendo incluso 3 Reservas Naturales cuyo acceso es restringido:

  • El Pijaral
  • Los Roques de Anaga
  • Ijuana

Anaga Rural

¿Cómo llegar al Macizo?

¿Cómo llegar a este impresionante rincón de la geografía canaria? Para acceder a esta zona montañosa y boscosa, lo ideal es disponer de un vehículo propio o alquilar uno en la isla. Las carreteras sinuosas y estrechas ofrecen vistas panorámicas espectaculares durante el trayecto.

Para llegar a este macizo rocoso, siempre va a depender del tipo de actividad que desees realizar.

  1. En barco. En este caso lo ideal, debido a las condiciones del mar, es acceder desde la zona sur, desde la playa de Las Teresitas o puerto de Santa Cruz, con alguna de las empresas que dan servicio de acceso a las playas. Posteriormente puedes pasar el día en esa playa o bien realizar un sendero que concluya en Igueste de San Andrés o en Las Teresitas y regresar con tu vehículo, transporte público o taxi.
  2. En bicicleta es otro método de transporte alternativo estupendo para moverse por Anaga, siempre que tengas experiencia, dado que sus escarpes van a hacer sufrir las rodillas menos entrenadas.
  3. Por carretera. Puedes acceder desde 3 zonas:
    1. Santa Cruz de Tenerife, dirección San Andrés. Puedes tomar la carretera TF-12 que atraviesa el Parque Rural de Anaga y conduce hasta diferentes puntos del macizo
    2. San Cristóbal de La Laguna, dirección Las Mercedes
    3. Punta del Hidalgo.
  4. Transporte público: Desde Santa Cruz de Tenerife y desde San Cristóbal de La Laguna tienes transporte público a tu disposición, para poder efectuar rutas a pie por tu cuenta.

También puedes organizar tu ruta con Tazirga solicitándonos adaptarnos a los horarios del transporte público. Con ello generamos menos contaminación en el entorno natural, y apoyamos la sostenibilidad al compartir este medio de transporte colectivo. Valoramos siempre las opciones disponibles, y ya hemos sido reconocidas por ello a través del Cabildo de la isla, como empresa de la Carta de Sostenibilidad de las actividades de naturaleza.

Si quieres más Información sobre las rutas en Anaga, puedes revisar nuestra Experiencia Forestal, siempre adaptable a lo que tu grupo necesite.

¿Qué podemos ver en este macizo rocoso de Tenerife?

Experiencia forestal anaga
Experiencia forestal anaga

El Macizo de Anaga cautiva a sus visitantes con una impresionante variedad de paisajes, desde exuberantes bosques hasta escarpados barrancos y espectaculares acantilados. Ofrece una extensa red de senderos para excursionistas de todos los niveles, así como áreas recreativas para disfrutar de la naturaleza. Su flora y fauna son únicas, atrayendo a observadores de todo el mundo.

También, las pintorescas aldeas del macizo destacan por su arquitectura bien conservada y ofrecen una deliciosa variedad de gastronomía local. Las playas de Anaga son un paraíso para los surfistas, especialmente en la costa norte, mientras que en días tranquilos se convierten en un escenario idílico para disfrutar en familia.

¿Dónde comer en Anaga?

A continuación te mostramos algunos lugares de Anaga para disfrutar de la auténtica cocina local en encantadores restaurantes tradicionales.

Casa África

Ecotourism Anaga Rural park
Ecotourism in Anaga Rural Park

En El Roque de las Bodegas, es indispensable Casa África, donde sus ensaladas con frutas tropicales de temporada son el abreboca junto al queso con pan y mojo casero. Doña África aún regenta el restaurante que lleva su nombre, acompañada de la nueva generación familiar que sigue la misma línea. Tienes que probar sí o sí el pulpo, su especialidad. Se trata de un pulpo frito con una salsa secreta sin parangón.

Casa Picar y Roque Las Ánimas

En Taganana, un encantador pueblo en el Macizo de Anaga en Tenerife, encontrarás dos opciones populares para disfrutar de una comida tradicional: Casa Picar y Roque Las Ánimas. Ambos lugares son conocidos por servir un plato típico de la gastronomía canaria llamado «escaldón«. Este plato consiste en una mezcla de gofio (harina de maíz tostado) con caldo de pescado o carne, y en ocasiones se acompaña con mojo picón (salsa picante). El escaldón es una delicia local que no te puedes perder al visitar Taganana.

Cruz del Carmen en Anaga Tenerife

En La Cruz del Carmen, un área pintoresca en el Macizo de Anaga en Tenerife, La Gangochera es conocida porque ofrece productos locales de kilómetro cero, lo que significa que provienen de granjas y productores cercanos, promoviendo así la sostenibilidad y apoyando la economía local.

Frente a La Gangochera, encontrarás otra opción culinaria que se inclina más hacia una selección de platos carnívoros, con una larga tradición en la zona. Esta diversidad de opciones gastronómicas te permite elegir entre experiencias culinarias variadas mientras disfrutas del encanto natural de La Cruz del Carmen.

Historias para no dormir

Es un restaurante peculiar dirigido por franceses, conocido porque ofrece una variedad inusual de carnes, que incluyen canguro, oso y magret, entre otras. Si prefieres opciones vegetarianas, también ofrecen una amplia variedad de tartas con colores y sabores vibrantes. Este lugar te invita a disfrutar de una experiencia gastronómica única en un ambiente inspirador y lleno de contrastes.

Bar Casa Mi Pueblo

En El Batán, encontrarás el Bar Casa Mi Pueblo, un acogedor establecimiento conocido por su cocina casera y su ambiente íntimo. A pesar de tener pocas mesas, ofrece platos reconfortantes que satisfacen tu paladar después de explorar los interminables barrancos de la zona. Es el lugar perfecto para relajarse y disfrutar de una comida tradicional después de una jornada de aventura en la naturaleza.

En nuestras rutas, puedes escoger el restaurante de tu preferencia para una parada gastronómica, o bien solicitar un picnic. Si eres de las personas que optan por comida vegana o vegetariana, también tenemos menús para llevar de este tipo. Solo pregúntanos aquí. Esperamos haber resuelto tu duda sobre qué ver en Anaga. Si deseas desentrañar Anaga a pie o en vehículo, puedes hacerlo con una de nuestras guías eligiendo la Experiencia Forestal y armando tu tour a tu aire.

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